Не секрет, что рацион будущей мамы должен быть сбалансированным и витаминизированным. Ведь беременная женщина кормит не только себя, но и ребенка, который находится у нее под сердцем. Выбор продуктов основан на их качестве и личных вкусовых предпочтениях. Как правильно питаться во время беременности, чтобы чувствовать себя бодро и обеспечить ребенка необходимым набором питательных веществ – разберем в статье.
Принципы питания по триместрам
Меню правильного питания для беременных современные диетологи классифицируют по триместрам беременности. Их ключевые основы, с учетом физиологических изменений женщины, разберем подробнее.
Питание в первом триместре
Несмотря на то, что в первом триместре размеры плода крошечные, в женском организме происходит колоссальная гормональная перестройка, которой сопутствуют токсикоз, дизурические расстройства, плохая реакция на запахи и вкусовые качества продуктов. Режим питания для беременных в первой трети имеет некоторые особенности:
- Суточная норма калорий должна достигать показателя 2700.
- Не стоит поддаваться на провокации организма: у мамочки может сохраняться ощущение голода даже после приема пищи. Диетологи рекомендуют соблюдать принципы дробного питания.
- Употреблять продукты, обогащенные белком. Как известно, эти органические вещества являются строительным материалом для организма человека, этот принцип работает и в отношении плода. Белок в большом количестве содержится в мясе курятины, индейки, телятины; в рыбе – семге, лососе.
- Включить в рацион клетчатку. Она предотвращает возникновение запоров. Клетчаткой обогащены овощи, твердые фрукты и отруби.
- Не пренебрегать продуктами, содержащими йод и витамины группы В. Морепродукты, орехи, яйца – все эти продукты залог правильной работы эндокринной системы мамы.
- Употребление воды. Вода, как известно, основа жизни. Эта мудрость касается и внутриутробного развития ребенка. К тому же в комбинации с лимоном вода поможет предотвратить токсикоз, которым страдает большинство беременных женщин в первом триместре беременности.
Важно! Если беременную преследуют постоянные приступы токсикоза, из рациона нужно исключить продукты, имеющие специфический запах и вкус. Питание при токсикозе должно быть пресным и щадящим до исчезновения его признаков. Из рациона рекомендуется убрать лук и чеснок, поскольку эти овощи тяжело усваиваются не без того ослабленным организмом женщины.
Питание во втором триместре
Заботливые будущие бабушки и папы считают: если беременная как можно больше съест, тем больше и она, и ребенок получат важных микроэлементов. Однако это мнение ошибочное. Здоровое питание во время беременности на этом этапе заключается в следующих аспектах:
- Суточная норма калорий должна достигать показателя 3000.
- Контроль употребления соли. Натрий задерживает жидкость в организме, что способствует появлению отеков и повышению давления в некоторых случаях уже на втором триместре.
- Употребление продуктов, обогащенных кальцием. Данный элемент — основа для костей и суставов малыша. Кальций в изобилии содержат молочные продукты, орехи, кунжут.
- Включение в рацион продуктов, обогащенных витамином D – оливковое масло, яйца, жирные сорта рыбы.
- Для предотвращения железодефицитной анемии питание мамы во время беременности рекомендуется дополнять печенью, всеми видами зелени и бобовыми.
Второй триместр — самый активный период развития систем и органов малыша. Вышеупомянутые продукты выступают строительным материалом для их правильного формирования.
Питание в третьем триместре
В последнем триместре рацион здорового питания для беременных должен быть направлен на стимуляцию лактации и окончательную, а главное, правильную укладку органов и систем ребенка:
- Суточная норма калорий должна достигать показателя 3100.
- При изжоге питание во время беременности подразумевает исключение кислой и острой пищи. Жареные блюда и кофе также могут спровоцировать увеличение кислоты.
- Жиры животного происхождения следует в большей степени заменить на растительные. Они содержат Омега-3 и Омега-6, которые способствуют усвоению минералов и витаминов.
- Контроль употребления простых углеводов. Такое ограничение в еде при беременности предотвращает набор лишней массы, метеоризм и диспепсию.
- Включить в рацион растительную пищу. Особенно полезными овощами и фруктами для беременных являются сезонные дары природы. В них не содержится нитратов и других химических компонентов, токсины которых угнетают внутриутробное развитие плода.
Какие продукты нельзя беременным?
Выше мы упомянули самые полезные продукты для беременных на разных этапах беременности. Однако есть перечень лакомств, которые попадают под категорию запрещенных, и среди них:
- Копчености.
- Лапша быстрого приготовления.
- Спиртные напитки.
- Газированные напитки.
- Сдобные изделия.
- Кондитерские изделия.
- Грибы.
- Колбасные изделия.
Вышеупомянутые запрещенные продукты при беременности содержат высокий процент консервантов, углеводов, канцерогенов и токсинов, которые могут привести к нутритивному дисбалансу и внутриутробным порокам развития плода.
Описанных принципов питания беременной женщины также важно придерживаться и в период лактации, ведь молоко матери – это основной источник энергии и необходимых веществ для развития малыша. А выработанная культура поведения во время беременности поможет женщине не только получать из пищи необходимые витамины и микроэлементы, но и поддерживать свою фигуру в балансе!
